22 de janeiro de 2015

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Picolé de chocolate caseiro

Oi divas tudo certim com vocês?
Já que o calor não quer dá uma trégua então vamos chupar picolé, rsrsrsrs e feito por nós mesma.Que tal?
É rápido e bem simples de fazer olha só:


Ingredientes:


  • 2 latas de leite condensado
  • 3 xícaras (chá) de leite
  • 2 colheres (chá) de baunilha

Para misturar e dissolver


  • 8 colheres (sopa) de chocolate em pó
  • 3 colheres (sobremesa) de amido de milho dissolvido em 1 xícara (chá) de leite

Para finalizar


  • Chocolate hidrogenado derretido e quente para banhar
  • Flocos de chocolate e chocolate granulado
Como fazer:

Misture o leite condensado, o leite, a baunilha e leve ao fogo brando.Assim que ferver, misture o chocolate em pó e o amido de milho (previamente dissolvido em 1 xícara de leite). Mexa até engrossar usando colher de pau.Deixe esfriar. Bata a massa com um batedor de arame para amolecer e despeje nas formas para picolé. Leve para o freezer até endurecer (por mais ou menos 12h).
Obs:depois de fria, a massa fica dura. Ao bater, ela fica cremosa.
Para retirar o sorvete, mergulhe a forma em água fria e puxe delicadamente pelo palito.Para finalizar: Banhe no chocolate derretido e quente e passe nos flocos de chocolate ou no granulado. Ou passe o sorvete nos flocos ou no granulado.Ou banhe no chocolate derretido.

5 comentários:

  1. Humm ai eu quero amiga!
    sacanagem esse post kkkkkkkkkk
    bjos :o

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  2. Aiaiai que maldade a esta hora, deve ser muito bom!

    Bjos,

    Mony
    Um blog sobre esmaltes & beleza

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  3. Adorei a receita, deve ficar uma delícia :)

    http://lagrimas-de-diamante.blogspot.com.br/

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