14 de maio de 2015

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Bolo de cenoura tentação


Ingredientes:
Massa
  • 3 cenouras médias
  • 3 ovos
  • 1 xícara (chá) de óleo
  • 2 xícaras (chá) de açúcar
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo peneirada com uma tampinha de fermento
  • Cobertura
  • Chocolate amargo em pó a gosto
  • 3 colheres (sopa) de leite
  • 1 1/2 colher (sopa) de margarina
  • 2 colheres (sopa) de açúcar
MODO DE PREPARO:

  • No liquidificador colocar os ovos, o óleo e as cenouras. Bater por 3 minutos para sumir o cheiro dos ovos.
  • Em uma vasilha a parte colocar os secos. Misturar os dois e mexer bem.
  • Levar ao micro-ondas por 10 minutos (em forma apropriada).
  • Se o bolo for feito na forma de silicone ele sai super fácil passando um pouco de óleo na forma e não quebra.
  • Cobertura
  • Levar tudo ao fogo e mexer sempre até que engrosse.
  • Se preferir leve ao micro-ondas, mas sempre parando para mexer porque ela cai e pode queimar.
  • Colocar em cima do bolo ainda quente.

4 comentários:

  1. Adoroooo.. meu preferidooo !

    Adorei o post
    bybraga.blogspot.com

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  2. Que delícia!
    Ótima receita
    Minha mãe fez ontem e estou aqui a cada meia hora roubando um pedaço ahuahua

    BeijO :*
    Blog Luanna Ravanelli / Fanpage / Instagram

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  3. Humm delicia
    eu amo bolo de cenoura com cobertura de chocolate
    excelente semana pra vc
    Beijão ✿◠‿◠)✿
    www.coisasdeladdy.com

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